真っ赤なりんごジャム♪


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今週から、


「りんごとりんごジャムのマフィン」


に使っているりんごジャムは真っ赤です。


紅玉リンゴの皮まで一緒に煮ているのです(^^)


真っ赤でない時は王林などでしたが・・・色のインパクトってすごいですね♪



そしてジャムを煮た後のお楽しみは、


鍋肌に残ったジャムを煮溶かして紅茶をいれることです。


今回はほんのり甘酸っぱい、果実入りアップルティーになりました(^^)

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by cafe-scarecrow | 2010-11-07 14:48 | 日々のこと