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再開したばかりですが、臨時休業のお知らせです…。


6/25、26はお休みさせていただきます。


大変申し訳ありません!!


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by CAFE-SCARECROW | 2016-06-16 21:51 | お知らせ
休日恒例、お昼ごはんがわりのティータイム。


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庭で採れたジューンベリーに砂糖をまぶし、冷蔵庫で数日…。


蜜豆のイメージでしたが、実際に食べてみると杏仁豆腐のような味でした。


おもしろい(^^)


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by CAFE-SCARECROW | 2016-06-14 16:03 | 日々のこと
店の準備の合間のティータイム。


庭から採ってきたミントやレモンバームでハーブティー。


クラッカーに、今年初めて作ってみたグミのジャムをのせて(^^)


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グミは毎年たくさん実を付けてくれますが、


生で食べると皮が渋い為、美味しくないと思い込んでいました。


先日お客さまに勧められてジャムにしてみましたが、


えぐみが全くなく、甘酸っぱくてなかなかおいしいので驚きました。


今までもったいなかったですね…。


明日はマフィンに入れて焼いてみようと思います♪
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by CAFE-SCARECROW | 2016-06-10 18:42 | 日々のこと
庭でバジルを採っていたら、


ふたつがくっついてハート形になっている葉がありました。


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些細なことですが、何となくいいものを見た気分…(^^)
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この土日は一月半ぶりのカフェ・スケアクロウでした。


ご近所のお客さまはもちろん、


遠くなってしまったのに村外からおいでくださったお客さま、


ありがとうございました!


久しぶりにお客さまとお話しできたのは心より嬉しいことでした。


そして今日お越しのお客さま、


せっかく来てくださったのに閉店していて申し訳ありませんでした。


しばらくは土日のみの営業とさせていただきます…。


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by CAFE-SCARECROW | 2016-06-06 20:53 | 日々のこと
またまた急ですが、お知らせです。


先日マルシェでお世話になりました熊本市内の「ショコラ」さんで、


6/1~7の間、


南阿蘇・西原のお店の焼菓子や雑貨などを販売していただきます。


当店のマフィンも金・土曜日の2日間置かせていただきます。


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ショコラさんは雰囲気のある、素敵なお店ですよ。


ぜひぜひ、お立ち寄りください(^^)

カフェ ビストロ ショコラ
http://www.chocolat-kumamoto.com/
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by CAFE-SCARECROW | 2016-06-02 20:50 | お知らせ